Fritadeira a Gás

 Equipamento para fritar continuamente peixes, camarões, steak, etc.
 Tacho em aço inoxidável, capacidade de 400 litros
 Esteira em aço inoxidável, largura=500mm, acionada por motor elétrico de 1cv
 Velocidade controlada através de inversor de freqüência
 Aquecimento do óleo através de queimador monobloco, regulado e calibrado para GLP industrial, com sistema de segurança de acordo com as normas ABNT
 Painel de controle de temperatura automática, de 0ºC a 200ºC
 Tanque de 500 litros para armazenamento de óleo
 Bomba de transferência de óleo, acionada por motor elétrico de 1cv
 Sistema de filtragem para retirada do resíduo do óleo, acionada por motor elétrico de 1cv
 Laterais com revestimento térmico
 Sistema de içamento da esteira para limpeza
 Acabamento sanitário

Fritadeira Elétrica

 Equipamento para fritar continuamente peixes, camarões, steak, etc.
 Tacho em aço inoxidável, capacidade de 400 litros
 Esteira em aço inoxidável, largura=500mm, acionada por motor elétrico de 1cv
 Aquecimento do óleo com resistências elétricas de 50Kw
 Painel de controle de temperatura automática, de 0ºC a 300ºC
 Tanque de 500 litros para armazenamento de óleo
 Bomba de transferência de óleo, acionada por motor elétrico de 1cv
 Sistema de filtragem para retirada do resíduo do óleo, acionada por motor elétrico de 0,75cv
 Laterais com revestimento térmico
 Sistema de içamento da esteira para limpeza
 Extintor contra incêndio com acionamento automático
 Acabamento sanitário